Äppelmustningen tar sin tid, det är gott om äpplen i år och folk kommer var och varannan dag för att prova på eller köra en omgång till. Och alla tycker att är roligt att smaka på resultatet. Det är en suverän metod att snabbt ta hand om mycket frukt. Den torra pressmassan får grisarna sen. Inget förfars.
Men nu har vi också satt fart med att få skärmtaket vid ladan klart innan det blir vinter. Plåten kan inte läggas i år, men vi tänkte lägga en presenning som provisorium. Än så länge är vädret milt.
När det här är klart får vi inrikta oss att arbeta av surdegen allrummet. Det måste helt enkelt isoleras i taket nu.
Följ med våra andra aktiviteter på Facebook: Omställning Järbo, Brännässlan och Järboportalen.
